多年来，科学家从干细胞中培育器官，传统的方法都是尽量取自动物、人体或专有材料，但这些方法通常比较复杂和昂贵（小耳畸形整形中常用的为肋软骨法和材料法）。

一位加拿大科学家不久前突破了这个传统，他的实验团队用苹果作为细胞培养基，培育出了人的“耳朵”，并声称将有助于解决器官短缺。

相信你的眼睛

真的是苹果

  本文资料摘自光明网

安德鲁－佩林（Andrew Pelling）是来自加拿大渥太华大学的一位“生物学先锋”（也可以叫“生物疯子”），最近他发表了一篇惊人的论文并在TED进行公开演讲，解释如何利用苹果来种植人体器官。

这个听起来令人毛骨悚然的念头是源自于佩林的实验室成员想要从叶片分离出纤维素支架，但叶片表面上有一蜡质涂层，很难分离。

一天他偶然看到另一个实验室成员吃苹果，他灵机一动，决定用苹果来代替（这剧情不是从乔老板那复制过来的么，怎么这么熟悉，爱耳君默默回家吃苹果去了）。

研究人员先提取及分离苹果内的细胞，并将苹果的脱氧核糖核酸移除，仅剩下用来维持植物形状和质感的纤维素支架。（下图为把苹果放置于显微镜之下，影像显示移除苹果细胞会形成很多不同大小的洞，额，没食欲了）。

研究人员之后将人类细胞移植入样本中。

经过染色之后，人类细胞在扫描式电子显微镜影像中显示为蓝色。

这些过程都是使用普通的苹果。然后，佩林的妻子帮他把苹果雕刻成人类耳朵的形状。这些“耳朵”之后被带回实验室让科学家处理，把苹果细胞转为人类细胞。植入人类细胞后，让它们进行四星期的细胞增生。这个方法同样可以培育出肝脏、心脏或皮肤专用的干细胞。

而这些耳朵，真的可以做成人类的耳朵用于临床吗？我们还不清楚，不过可以确定的是这些耳朵是由真真正正的活的人类细胞组成的，但将这些细胞组合在一起的东西却是苹果纤维素。而该实验室还在寻找其他的农产品，如芦笋，去帮助修复脊髓损伤。

爱耳君想，也许未来打招呼是这样的

“嘿，我昨天刚用苹果做了个耳朵”

“那有啥，我还用菠萝做了个鼻子呢”

这么说，既然苹果可以，那菠萝也许也行，还有冻梨，莴笋，黄瓜……这不是果蔬超人的世界么，泰森同学表示很高兴。爱耳君表示脑洞太大，你确定这个创意不是从动画片抄来的嘛。